羅漢果比糖還甜卻幾乎沒能量 專家:是安全的食品甜味劑
2019-06-03
羅漢果是中國特有的一種藥食兩用植物,它所含有的羅漢果糖苷作為食品甜味劑甜度高、口味好、能量低,發展前景廣闊。今日,科信食品與營養資訊交流中心副主任、中國食品安全30人論壇專家鐘凱博士撰文表示,羅漢果糖苷安全性強,但如果有相關產品聲稱具有健康奇效則需警惕。
羅漢果是中國特有的一種藥食兩用植物,它所含有的羅漢果糖苷作為食品甜味劑甜度高、口味好、能量低,發展前景廣闊。今日,科信食品與營養資訊交流中心副主任、中國食品安全30人論壇專家鐘凱博士撰文表示,羅漢果糖苷安全性強,但如果有相關產品聲稱具有健康奇效則需警惕。
目前,科學界主流意見認為,多吃糖對健康不利。世界衛生組織推薦,
普通人每天糖的攝入量不超過50克,
最好控制在25克以內。糖具有一定成癮性,但與毒品相比並不強烈,
對於健康的影響也不會那麼快速和直接,
最容易被人忽略糖對健康的危害。
鈣元素能夠説明我們調節神經系統的興奮性,為骨骼提供充足的組成原料,保障骨骼系統的健康。如果經常缺鈣的話,容易導致多種症狀。大家要把這些症狀識別出來,然後通過有效的飲食方法,為機體補足鈣元素。